இளநீர் ஒரு அதிசய பானமாக பலரால் கருதப்படுகிறது. கோடை வெயிலைத் தணிக்க உதவுவதில் இருந்து உடனடி ஆற்றலைத் தருவது வரை, இளநீர் மனதுக்கும் உடலுக்கும் அதிக அளவில் நன்மை பயக்கும். இளநீர் ஆங்கிலத்தில் Tender Coconut Water எனப்படும். 

இளநீரில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது மற்றும் இயற்கை என்சைம்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு சூப்பர் பானமாக அமைகிறது. ஃபிரேஷான இளநீரை எந்த நேரத்திலும் பருகுவது நன்மையாக இருந்தாலும், அதை வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது ஆரோக்கிய நன்மைகளை இரட்டிப்பாக்கும்.

இளநீர் குடிக்க சிறந்த நேரம் எது?

மற்ற ஆரோக்கியமான பானங்களைப் போலல்லாமல், இளநீரை அருந்துவதற்கு சிறந்த நேரம் எதுவுமில்லை. இருப்பினும், இதை வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது இளநீரின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற உதவுகிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் இளநீரை முதலில் குடிப்பது பல வழிகளில் உதவும்.

தேங்காய் நீரில் லாரிக் அமிலம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. நீரிழப்பு மற்றும் மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தினமும் இளநீரைக் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். கூடுதலாக, இளநீர் காலை நோய் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை சமாளிக்க உதவுகிறது.

தினமும் வெறும் வயிற்றில் இளநீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் சருமத்தில் ஏற்படும் மாற்றம் (Benefits of Tender coconut water):

1. எடை இழப்பு (Weight loss)

இளநீரில் பொட்டாசியம் மற்றும் அதிக அளவு பயோஆக்டிவ் என்சைம்கள் உள்ளன, இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதன் மூலம், தசைகள் வழக்கத்தை விட அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. எனவே, இளநீரை ஒரு நாளைக்கு பல முறை குடிப்பதால், உடல் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க உதவுகிறது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும் படிக்க: அசத்தலான ராகி இட்லி செய்வதற்கான சரியான மற்றும் எளிய செய்முறை இதோ!

இந்த வெயிலுக்கு உடலில் நீர்சத்தை அதிகரிக்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை?

2. நீரிழப்பைத் தடுக்கிறது (Prevents dehydration)

விளையாட்டுப் பானங்களில் சர்க்கரைகள் மற்றும் சுவைகள் சேர்க்கப்பட்டாலும், இளநீரில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன. பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் தேங்காய் நீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உடற்பயிற்சி செய்யும் போது இளநீரை சேர்த்துக்கொள்வது நீரேற்றத்திற்கான சிறந்த வழியாகும் என ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

3. கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது (Free of fat and cholesterol)

இளநீரில் 94% நீர் உள்ளது மற்றும் முற்றிலும் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது. இளநீரை பானமாக உட்கொள்ளும்போது பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதிக அளவில் உட்கொண்டால், இளநீர் இரத்தத்தில் பொட்டாசியம் அளவு அதிகரிக்கச் செய்திடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.

4. சிறுநீரக கல் தடுப்பு (Kidney stone prevention)

நீரேற்றமாக இருப்பது சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதற்கு முக்கியமாகும். சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இளநீர் குடிப்பது, உடலில் இருந்து அனைத்து நச்சுகளையும் வெளியேற்றுவதால் நிவாரணம் அளிக்க உதவுகிறது. சிறுநீரில் உள்ள அதிகப்படியான பொட்டாசியம், குளோரைடு மற்றும் சிட்ரேட் ஆகியவற்றை இளநீர் அகற்றுவதை, 2018 ஆம் ஆண்டு ஆய்வு அறிக்கை தெரிவிக்கிறது.

5. ஆரோக்கியமான சருமம் (Healthy skin)

இளநீர் அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காரணமாக முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவும், ஒரு சிறந்த உதவியாகும். 2017 ஆம் ஆண்டின் ஆரம்ப ஆய்வு, தேங்காய் தண்ணீரை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அமைப்புக்கு உதவும் என்றும் தெரிவிக்கிறது. எனவே, ஆரோக்கியமான சருமம் பெற முடிந்த அளவு இளநீர் குடிப்பதை பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க:

கோயம்புத்தூர்: கார்ப்பரேட் விவசாயம், அரிய காய்கறிகளுக்கான விதை வங்கி