இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்க இந்த உணவுகள் போதும்!

சில உணவுப் பொருட்கள் அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம். அதிக கொலஸ்ட்ரால் என்பது மோசமான உணவுப் பழக்கத்தின் விளைவாகும்.

நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொண்டால், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், பல உணவுப் பொருட்களின் சுவையான தன்மையை நாம் அடிக்கடி எதிர்க்க முடிவதில்லை என்பதாலும், உணவின் கூறுகளை நாம் முழுமையாக அறியாததாலும், நாம் வெளிப்படையான தவறுகளைச் செய்து, உடல்நலச் சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருக்கிறோம்.

அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால் போன்ற பிரச்சனைகளில் ஒன்று, உயர்ந்த கொலஸ்ட்ரால். இது இதய நிலைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.

உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) சமீபத்திய ஆய்வின்படி, உலகில் உள்ள இதயம் தொடர்பான நிலைமைகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்ததன் விளைவாகும். இது தவிர, இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் உள்ள வளரும் மற்றும் வளர்ந்த நாடுகளுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் பெரும் பிரச்சினையாக இருப்பதாகவும் ஆராய்ச்சி முடிவு செய்துள்ளது. 2018 ஆம் ஆண்டில், உலகின் வயது வந்தோரில் 39% பேர் உயர்ந்த கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கையாள்கின்றனர்.

இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க, ஒரு நபர் பட்டியலிடப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் நுகர்வை குறைக்க வேண்டும்.

சிவப்பு இறைச்சி

ரெட் மீட் எப்போதும் கொலஸ்ட்ராலுக்கு கேடு என்று கருதப்படுகிறது. அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள், உடலின் கொலஸ்ட்ரால் சமநிலையை பராமரிக்க, அதன் நுகர்வு குறைக்க அல்லது தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற சிவப்பு இறைச்சிகளில் அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன. இறைச்சியை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது ஒரு பதில் அல்ல, ஆனால் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் அதை சாப்பிடுவது மற்றும் 3-1 பகுதி அளவுக்கு ஒட்டிக்கொள்வது நிச்சயமாக உதவும்.

வேகவைத்த உணவுகள்

இந்த கிரகத்தில் உள்ள அனைவரும் கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை ரசிக்கிறார்கள். பெரும்பாலான மக்களின் விருப்பமான ஸ்நாக்ஸ் அவை. இருப்பினும், வல்லுநர்கள் அதிக அளவு சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் சுருக்கம் ஆகியவற்றைக் குறித்து எச்சரித்துள்ளனர். இந்த தின்பண்டங்கள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் தனிநபர்களுக்கு கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

ஏற்கனவே அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளால் அவதிப்படுபவர்கள் அத்தகைய உணவுப் பொருட்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். பாஸ்தா, ரொட்டி போன்ற பிற வேகவைத்த பொருட்களும் நுகர்வுக்கு எந்த நன்மையும் செய்யாது.

மேலும் படிக்க..

இவை உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிட்டால் மூளை செயலிழக்கும்!