MFOI 2024 Road Show
  1. வாழ்வும் நலமும்

ஹீமோகுளோபின் அளவு கம்மியா இருக்கா? இதை ட்ரை பண்ணுங்க

Muthukrishnan Murugan
Muthukrishnan Murugan
hemoglobin food

ஹீமோகுளோபின் அளவைப் பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் ஹீமோகுளோபின் என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள புரதமாகும். இது நுரையீரலில் இருந்து உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு சோர்வு, பலவீனம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்றவற்றை வெளிப்படுத்துகிறது. உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்த நீங்கள் விரும்பினால், இயற்கையாகவே கிடைக்கும் சில காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் நன்கு வேகவைத்த இறைச்சிகள் போன்றவற்றை  தினசரி உங்கள் உணவில் ஒரு பகுதியாக சேர்த்துக் கொள்ளலாம். சில உணவு பட்டியல் உங்களுக்காக-

இறைச்சி வகைகள்: மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவை ஹீமோகுளோபின் இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்கள். கோழி மற்றும் வான்கோழி, டுனா, சால்மன் மற்றும் மத்தி போன்ற சில வகையான மீன்களும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவை கொண்டுள்ளன.

பருப்பு வகைகள்: கொண்டைக்கடலை மற்றும் சோயாபீன்களில் ஹீம் அல்லாத இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் அவற்றை உட்கொள்வது இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும். கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள் இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்கள்.

கீரை: இரும்பு மற்றும் பிற சத்துக்கள் நிரம்பிய கீரை, சாலடுகள் ஆகியவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக் கொள்ளுவது எப்போதும் நன்மை பயக்கும்.

விதைகள்: பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், அவற்றை சிற்றுண்டி அல்லது உணவில் எளிதில் சேர்த்து சமைக்கலாம்.

சிட்ரஸ் பழங்கள்: ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை ஆகியவற்றில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது, இது ஹீம் அல்லாத இரும்பை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது. இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள மாதுளை இரத்த உருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது. ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கும் நன்மைக்காக அவற்றை ஒரு சிற்றுண்டியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பீட்ரூட்: இந்த காய்கறிகளில் இரும்புச் சத்து மட்டுமின்றி, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் உள்ளன.

கருப்பு சாக்லேட்: ஆச்சரியப்படும் விதமாக, டார்க் சாக்லேட்டில் இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது பலரின் விருப்பத் தேர்வாகவும் உள்ளது.

முட்டை: குறிப்பாக மஞ்சள் கருவானது, இரும்புச்சத்து மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாக திகழ்கிறது. உங்களின் தேவையறிந்து முட்டையினை உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒருபகுதியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உணவில் சரிபாதியாக சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்களிடம் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவு இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், சரியான நோயறிதல் மற்றும் வழிகாட்டுதலுக்கு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.

இதையும் படிங்க:

வல்வோடினியா- பிறப்புறுப்பு பகுதியில் தாங்க முடியாத வலிக்கு காரணம் இதுதானா?

English Summary: People with low hemoglobin should try this food Published on: 28 November 2023, 04:31 IST

Like this article?

Hey! I am Muthukrishnan Murugan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments


CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.