1. வாழ்வும் நலமும்

தேங்காய் எண்ணெய்: அசல் எது நகல் எது கண்டறிய: இதோ வழிமுறை!

Deiva Bindhiya
Deiva Bindhiya
Cracking the Coconut Code: Find the Original coconut Oil

ஆரோக்கிய நன்மைகள், சுவை பாதுகாப்பு என அனைத்துக்கும் முக்கியம் அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடிப்பது முக்கியம். தேங்காய் எண்ணெய் விற்பனையில் போட்டி அதிகம் இருப்பதால் அசல் (Original coconut Oil) எது நகல் எது என்பதை கண்டறிய சில வழி முறைகளை பின்பற்றினால் போதும்.

(Original coconut Oil) அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடிக்க சில வழிமுறை இங்கே:

சான்றிதழைத் தேடுங்கள்: USDA ஆர்கானிக், Non-GMO ப்ராஜெக்ட் சரிபார்க்கப்பட்ட  போன்ற சான்றிதழ் லோகோக்கள் அல்லது லேபிள்களைச் சரிபார்க்கவும். இந்தச் சான்றிதழ்கள், தேங்காய் எண்ணெய் கடுமையான தரநிலைகள் மற்றும் விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டு தயாரிக்கப்பட்டு, பதப்படுத்தப்பட்டதைக் குறிக்கிறது.

நிறம் மற்றும் வாசனையை சரிபார்க்கவும்: அசல் தேங்காய் எண்ணெய் இயற்கையான இனிப்பு வாசனை மற்றும் தெளிவான அல்லது சற்று மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். எண்ணெய்யில் இருந்து வரும் வாசனை சற்று அதிகமாக இருந்தால், அல்லது அதில் மேல் அடுக்கு அல்லது சாம்பல் நிறமாக இருந்தால், அது கலப்படம் என்பதை புரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.

லேபிளைப் படியுங்கள்: எண்ணெய் தூய்மையாகவும், கரிமமாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய லேபிளை கவனமாகப் படியுங்கள். சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள் அல்லது செயற்கை வாசனை திரவியங்களைக் கொண்ட எண்ணெய்களைத் தவிர்க்கவும்.

விலையைச் சரிபார்க்கவும்: உயர்தர ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம். தேங்காய் எண்ணெயை மற்ற பிராண்டுகளை விட கணிசமாக மலிவானதாக நீங்கள் கண்டால், அந்த எண்ணெய் தூய்மையானது அல்லது உண்மையானது அல்ல என்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம்.

மேலும் படிக்க: வெறும் வயிற்றில் இளநீர் குடிப்பதால் முகப்பரு சருமத்திற்கு நன்மையா?

உருகும் தன்மையை சோதிக்கவும்: அசல் தேங்காய் எண்ணெய் சுமார் 24 முதல் 25 டிகிரி செல்சியஸ் உருகும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உள்ளங்கையில் சிறிதளவு தேங்காய் எண்ணெயை வைத்து தேய்க்கவும். இது விரைவாக உருகி எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டால், அது அசல் தேங்காய் எண்ணெயாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது. இது க்ரீஸ் அல்லது உறிஞ்சுவதற்கு அதிக நேரம் எடுத்தால், அது கலப்படத்தின் அறிகுறி என்பது குறிப்பிடதக்கது.

இந்த வழிமுறையை பின்பற்றுவதன் மூலம், தூய்மையான, இயற்கையான, அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கலாம்.

(Original coconut Oil) அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடிப்பது முக்கியம்:

ஆரோக்கிய நன்மைகள்: அசல் தேங்காய் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

சுவை: அசல் தேங்காய் எண்ணெயில் இயற்கையான இனிப்பு நறுமணம் மற்றும் லேசான, மென்மையான சுவை உள்ளது, இது உங்கள் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கும்.

பாதுகாப்பு: அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடித்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்வது அவசியம்.

நெறிமுறைக் கவலைகள்: கரிம, நியாயமான வர்த்தகம் அல்லது GMO அல்லாத சான்றளிக்கப்பட்ட அசல் தேங்காய் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் நெறிமுறை மற்றும் நிலையான நடைமுறைகளை ஆதரிக்கலாம்.

அசல் தேங்காய் எண்ணெயைக் கண்டுபிடிக்க, சான்றிதழ் லோகோக்களைப் பார்க்கவும், நிறம் மற்றும் வாசனையைச் சரிபார்க்கவும், லேபிளை கவனமாகப் படிக்கவும், விலையைச் சரிபார்க்கவும் மற்றும் உருகும் புள்ளி சோதனை செய்யவும். அசல் தேங்காய் எண்ணெய் தெளிவான அல்லது சற்று மஞ்சள் நிறம், ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சுமார் 24-25 டிகிரி செல்சியஸ் உருகும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற பிராண்டுகளை விட கணிசமாக மலிவான எண்ணெய்கள், சேர்க்கைகள் அல்லது செயற்கை வாசனை திரவியங்கள் அல்லது வலுவான அல்லது வெறித்தனமான வாசனை கொண்ட எண்ணெய்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருப்பது அவசியம்.

மேலும் படிக்க:

வெறும் வயிற்றில் இளநீர் குடிப்பதால் முகப்பரு சருமத்திற்கு நன்மையா?

உடல் எடை குறைக்க Liquid Diet இதோ!

English Summary: Cracking the Coconut Code: Find the Original coconut Oil Published on: 19 April 2023, 11:50 IST

Like this article?

Hey! I am Deiva Bindhiya. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments


CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.