மாம்பழம் அதன் சுவையைத் தவிர, மிகவும் ஆரோக்கியமான பழமாகும். இதில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், இந்த பழம் தொடர்பாக சில கட்டுக்கதைகள் உள்ளன, அவை கவனிக்கப்பட வேண்டும். எத்தனை பேர் இதைப் பாராட்டினாலும், பிரபலமான தவறான கருத்துகளால் அவர்களில் பலர் அதன் அதிகபட்ச சாத்தியத்தை உட்கொள்வதில்லை. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்மாமி அகர்வால் ஒரு இன்ஸ்டாகிராம் வீடியோவில் இந்த தவறுகளில் சிலவற்றை குறிப்பிட்டுள்ளார்.
கட்டுக்கதை எண் 1: மாம்பழங்கள் உங்களை எடை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன:
மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை கூடும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். எனவே, இந்த கோடை விருந்தை முயற்சிக்கலாமா வேண்டாமா என்று நீங்கள் விவாதிக்க வேண்டாம். இது ஆரோக்கியமானது என்றும் நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவிக்கலாம் என்றும் என்மாமி கூறுகிறார். மாம்பழத்தில் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருப்பதாக அவர் குறிப்பிட்டார். எனவே மாம்பழம் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதாகும். மாம்பழங்கள் உங்கள் எடையை அதிகரிக்காது என்பதும் குறிப்பிடதக்கது.
கட்டுக்கதை எண் 2: மாம்பழம் முகப்பருவை ஏற்படுத்துகிறது:
என்மாமியின் கூற்றுப்படி, மாம்பழத்தில் பைடிக் அமிலம் உள்ளது, இது உடலில் வெப்பத்தை உண்டாக்குகிறது. எனவே, இதை சரியாக கையாண்டால் போதும். அதில் சிறந்த டிப்ஸ், மாம்பழங்களை உண்பதற்கு முன் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்குமாறு அவர் பரிந்துரைத்தார்.
கட்டுக்கதை எண் 3: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மாம்பழம் ஏற்றது அல்ல:
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் மாம்பழத்தை சாப்பிட முடியாது என்று நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், அது அவ்வாறு இல்லை. முதலாவதாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மாம்பழத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு இருப்பதாக கூறினார். இருப்பினும், நீங்கள் அதை இனிப்பாக சாப்பிடாமல், அதை சிற்றுண்டியாகப் பயன்படுத்துங்கள். இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது.
ஆர்கானிக் மற்றும் பசையம் இல்லாத பொருட்கள் பற்றி என்மாமி அகர்வால் ஏற்கனவே தனது ரசிகர்களுக்கு தெரிவித்திருந்தார். பல சமையல் போக்குகள் புழக்கத்தில் உள்ளன, இது வாடிக்கையாளர்களாகிய நம்மை குழப்பமடையச் செய்யலாம். ஏதாவது ஒன்று கரிமமாகவோ அல்லது பசையம் இல்லாததாகவோ இருப்பதால் அது ஆரோக்கியமானது என்பதைக் குறிக்காது என்று என்மாமி குறிப்பிட்டார்.
பல குப்பை உணவுப் பொருட்கள் கரிமக் கூறுகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் அவை இன்னும் உடலுக்கு ஆபத்தானவை என்று அவர் கூறுகிறார். அவர் சொன்னதைப் பற்றி மேலும் அறிய, இங்கே செல்லவும்.
மாம்பழங்களுக்குத் திரும்பினால், கோடை காலம் வந்துள்ளதால் பழங்களின் ராஜாவை ரசித்து ரூசிப்பதை விடுத்து தவறான கருத்துகள் மீது நம்பிக்கை வைக்காதீர்கள்.
மேலும் படிக்க:
பாராசிட்ட மாத்திரையில் உள்ள கட்டுக்கதை மற்றும் உண்மைகள்!
மாம்பழம் சாப்பிட்டால் முகத்தில் பருக்கள் அதிகரிக்குமாம்- மக்களே உஷார்!
Share your comments